mercoledì 14 novembre 2007

Ancora cibo: nostalgia canaglia


"La religione
è il lampredotto dei popoli"
(1848)

Stanotte, dopo l'iniezione antirabbica post morso di un mastino grigio e nero tutto massa muscolare, bava e denti a sciabola,
mi ristoravo con un sipido panino di Nerbone.
C'è chi parlerà di sogni e mondi onirici, irreali:
ma com'è che stamani il sapore del caffè cozzava con un chiaro retrogusto di salsa verde e molli carni??

E i Normanni bevevan Calvadòs.

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